怎么炖羊血好吃又简单,炖羊血怎么炖

准备洗好的羊血,蒜苗,蒜和干辣椒粉。 羊血切小方块。 蒜苗切圈。 蒜切成蒜末。 热锅凉油倒入适量的植物油,将蒜蓉,蒜苗和干辣椒粉倒入锅中炒出香味，放入盐,糖,蚝油,酱油,花椒粉，胡椒粉搅拌均匀。 锅中倒入适量的水放入羊血,小火炖5分钟左右至入味，出锅前撒入适量的蒜苗叶做点缀。 装入盘中享受美味。