7.西红柿汤煮开后，放入香菇、金针菇、豆腐、蛋皮，大火烧开到冒泡泡，转小火熬煮5分钟；
8.调入适量盐，撒上香菜碎点缀即可（不喜欢吃香菜的不要放，不喜欢鸡精，所以没加），一道简单营养的西红柿菌菇豆腐汤就做好啦。
二、【冬瓜丸子汤】
食材：冬瓜、肉馅、藕、鸡蛋
调料：食用油、盐、红薯淀粉、料酒、味极鲜酱油、蚝油、白胡椒粉
1.炸肉丸子：肉馅剁的略有颗粒状，放入所有调料用筷子顺着一个方向搅拌上劲，倒入切成小颗粒的藕拌匀，用虎口挤出丸子入8成热的油锅中炸至金黄捞出备用；
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