那酒的发挥余地就少得可怜了,不过3种颜色的液体,气味颜色层次结构,都无法表达,那还能怎么拍呢?
所以《Somm》,就显得格外特别了:它既有令人揪心的故事主线,又有可爱紧密的人物关系,难得在酒类纪录片里,做到了生动好看有知识有温度。
哪里特别呢?
葡萄酒的纪录片,基本就分为两类:一类像是前几年稍火了一把的The Wine Show,请了帅气明星在各个名庄喝酒,和观众距离很远,看多了容易;要么像是历史课件,动辄从古罗马古希腊开始讲起,看个10分钟就昏昏欲睡。
而Somm这部片,是带着人物讲故事的。
导演Jason Wise找到了4个组团侍酒师大师(Master Sommerlier)的年轻人,从考试前两周开始记录他们备考Master Sommerlier的“冲刺阶段”。
中间这位是全美侍酒师协会会长:Geoff Kruth
对盲品有兴趣的可以看看他油管上的盲品视频,
像看夏洛克破案的”演绎式推理法“。
4个成年人一起考证书的纪录片,能有什么看头?
那我们不得不先科普一下,这个考试有多难。先看看通过考试的MS现身说法: