秋天怎么腌制小黄瓜,秋季小黄瓜的腌制方法

准备食材：黄瓜4根，小米辣8粒，蒜头两颗，生姜两小块，花椒15克。

1、咱们先从市场上买回来顶花带刺的新鲜黄瓜，然后清洗干净，再把黄瓜切成长条状放在一个大盆里。