毛巾卷的皮怎么做不用低筋面粉,怎么做毛巾卷的皮不会失败

【夹馅和组装】

12、淡奶油中，一次性加入糖，以中速打发至纹路不消失的状态。

13、 将千层皮铺在油纸上，每一张之间有一定的交界。

14、在中间的部位涂抹上淡奶油，边缘2cm不涂抹。

15、将两边的折进去，一端也向里折，另一端保持原样。