毛巾卷的皮怎么做不用低筋面粉,怎么做毛巾卷的皮不会失败

16、 用油纸辅助将毛巾卷卷起，再用保鲜膜将其包裹好。

17、 冷藏4小时定型即可切件食用。

1、 【毛巾卷叫法的来源】这款甜品之所以叫毛巾卷，我个人认为是侧面比较像卷起的毛巾卷。它操作起来就是很简单的卷起来，自然有了层次。