▲截自部分食用油商品详情
每次看到这些，小红花测评的表情都是这样的：
紫苏籽油、亚麻籽油、核桃油能给宝宝补充α-亚麻酸，不假！
α-亚麻酸能转化DHA，也不假！
度娘上也确实有大量的“科普”文章，说α-亚麻酸能在人体内转化成DHA。
但小红花测评从来不采信这些营销目的的“百Du知识”，
必须权威科学文献才能采信！
这些商家没有告诉消费者的是：α-亚麻酸在人体内转化成DHA的效率，其实非常非常非常低。
不同种族、年龄、性别的人士，α-亚麻酸的转化率均不相同。
而婴儿是转化率最低的一类人群。
有多低呢？
有数据表明，对于婴儿来说，转换率大概也就0.036%。
▲截自《α-亚麻酸体内转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的研究进展》
注：ALA即α-亚麻酸；
每补充100mg的α-亚麻酸，转化出来大概只有0.036mg的DHA。
这是个什么概念呢？
以α-亚麻酸含量较高（60%）的紫苏油为例，7个月的宝宝每日可摄入5~10g的食用油，最终在体内仅可以转换成1.1~2.16mg的DHA。
按照一般婴幼儿每天要摄入100mg的DHA来算，得喝差不多1斤的紫苏油才能满足。
所以，不要偏信商家宣传的“XX食用油富含α-亚麻酸，能给宝宝补充DHA”。
要想给婴儿补充DHA，应该直接吃富含DHA的食物（例如海鱼、鱼油、藻油）。
给宝宝选辅食油要看什么？拿α-亚麻酸补DHA纯属扯淡，但是这不能否认：α-亚麻酸对宝宝的健康成长确实有好处，比如能预防组织纤维化，降低血小板聚集等。
所以给宝宝选择食用油时，选择富含α-亚麻酸的油脂肯定是比较好的。
不过紫苏籽油、亚麻籽油、核桃油都富含α-亚麻酸，哪种油比较适合宝宝辅食初期添加呢？
小红花测评认为，选择亚油酸（ω-6）、α-亚麻酸（ω-3）比例恰当的油，才是正道。
