30种懒人饭菜,100种懒人简单做饭菜谱

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 16:16:48

第五步:在焖饭的过程中,咱们调一个碗汁。取一个空碗,依次放入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、一点点盐、少许鸡精、半勺白糖、少许香油,然后搅拌均匀。

第六步:米饭焖好后揭盖,把碗汁倒进去,然后再盖上盖子,焖5-10分钟。

第七步:把米饭翻拌均匀再撒上少许香葱末,然后即可盛出开动。

多说几句

1、水量和平时焖饭的水量一样就可以了。

2、调碗汁的时候,盐不要放太多。因为蚝油、生抽中都有盐味。



第五道:鸡翅香菇焖饭

这个搭配组合,在焖制的过程中,满屋子香气,特别馋人。焖好后,鸡翅滑嫩入味,香菇鲜香,米饭颗粒饱满,平时一碗的饭量,这时足可以吃两碗。

30种懒人饭菜,100种懒人简单做饭菜谱(9)

具体制作方法

第一步:准备食材。米300克、鸡翅5个、香菇几朵,葱姜蒜适量。

第二步:把鸡翅从中间剁开,香菇切块,葱姜蒜切末。(不喜欢在吃饭时吃到姜的,可以把姜切成大片,方便挑出来。)

第三步:把米淘洗干净,倒入锅中,再倒入适量的水。(平时焖饭的水量就可以了。)

第四步:锅中倒入少许油,然后把鸡翅放入锅中,小火开始煸炒。

30种懒人饭菜,100种懒人简单做饭菜谱(10)

第五步:待鸡翅表面微黄时,把葱姜蒜放入锅中煸炒出香味,再把香菇放入锅中煸炒均匀,然后依次放入1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油,半勺糖、少许盐调味,再次翻炒均匀即可关火。(老抽、生抽、蚝油中都有盐味,再放盐时一定要多注意一下哦。)

第六步:把炒好的菜全部倒入锅内,如图。

第七步:将锅放到电高压锅内,盖好盖子,然后选择煮饭功能即可。

第八步:饭煮好后翻拌均匀。

第九步:盛出开动吧。

多说几句

1、之前在和大家分享焖饭的时候,很多亲们留言问电高压锅可不可以做。电饭锅,电高压锅这些都可以,只要有做米饭功能就行。

2、还有焖饭加多少水的问题。就米的量,通常做米饭放多少水,这时放多少水就可以了。



第六道:豆角焖饭

每次做这道豆角焖饭,满屋子都是饭香味,大家有时间一定要试试看哦~

30种懒人饭菜,100种懒人简单做饭菜谱(11)

具体制作方法

第一步:准备食材。大米300克、粗玉米粒50克、腊肉150克、豆角200克、姜适量、红辣椒适量。(吃不了辣的朋友,可以不放辣椒。如果买不到腊肉,可以用五花肉或者精瘦肉来代替)

第二步:将腊肉放入锅中煮20分钟,然后捞出晾凉。

第三步:腊肉切丁、豆角去筋切段、姜切末、辣椒切段备用,如图。

30种懒人饭菜,100种懒人简单做饭菜谱(12)

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