先把土豆和南瓜粥切成这种小块，南瓜可以大一点，土豆小一点，这样比较容易熟
锅中倒油，这道菜不需要葱姜蒜，只比平常炒菜多一点油，下入土豆开始翻炒，炒到土豆透明，表面有小的气泡时
倒入南瓜，南瓜可以不用切皮，出来形状会比较完整，翻炒使南瓜沾上油
放入生抽，如果需要颜色的话，可以适当的加一点点老抽，然后再放一点盐，这道菜不能太咸，咸了不好吃
加入稍微多一点的水，大火烧开转小火炖十分钟
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