馒头不发酵可以直接蒸着吃吗,馒头可以一次发酵直接蒸么

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 17:09:03

10. 我用蒸烤箱发酵,设置发酵程序40度约30分钟。体积变大后,直接开蒸,设置“纯蒸”程序100度15分钟。这个蒸烤箱不错,发酵时也有蒸汽,这样温度和湿度都有了,有利于发酵。蒸起来也很快,1分钟不到就出蒸汽了,挺快的。

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11. 时间到,焖2分钟后取出。

热乎乎的,米香麦香阵阵香,好吃极了!

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