面包核桃仁的做法大全,核桃仁面包的家常做法用烤箱

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 19:14:05

2,黄油室温下软化至用筷子可以轻松戳进去。

3,在厨师机大盆中加入面粉、奶粉、盐、糖、酵母。再倒入鸡蛋液、炼乳、淡奶油、冰牛奶,搅拌成块儿。

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4,厨师机低速将其搅打成团。再转中高速,搅打至面团表面略光滑,可以抻出厚膜,且破裂口边缘呈明显矩齿状。此时面团为7成筋度。

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