肠粉预拌粉最佳比例,肠粉1斤粉配多少水

6、找一个不沾的平盘，如果不是不沾的，就刷一层油就好，搅拌好的肠粉糊舀两勺放入平盘里，铺满整个平盘，加入少许肉末和玉米粒。

7、我用的美的蒸烤箱，快速出蒸汽，不需要预热。把平盘放入蒸烤箱里，可以放两层，非常过瘾。

8、蒸烤箱开启纯蒸模式，蒸汽很快充满内腔，大火蒸3分钟就可以了。

9、蒸熟的肠粉拿出来，用刮刀把肠粉刮起，卷起来，肠粉就做好了。