客家咸菜焖猪肉正宗做法,客家黄焖猪肉的做法正宗做法

4.猪肉充分的沾上味道后，把准备好的酸菜倒进去，跟猪肉一起翻炒，炒出酸香味，这个时候也可以出锅开吃了，也可以放一点清水进去炖一下。我倒了一碗清水进去，开大火烧开。烧开后，把酸菜转移到砂锅里面。