5、搅拌均匀,南瓜豆腐馅儿就调好了。这里面没放鸡精味精蚝油之类,吃的就是南瓜本身的鲜甜。
6、酵母用温水化开,然后倒进面粉中,和成细腻的面团,然后拿到操作台上,分开成大小一致的面剂。
7、把面团擀开,中间略厚,边缘略薄。但大家一定要注意,包子皮儿一定不能擀的太薄,不然包子发不起来,而且会呈现半透明状,难看更难吃。把馅儿放进去,多放馅儿,按自己的手法包好。
5、搅拌均匀,南瓜豆腐馅儿就调好了。这里面没放鸡精味精蚝油之类,吃的就是南瓜本身的鲜甜。
6、酵母用温水化开,然后倒进面粉中,和成细腻的面团,然后拿到操作台上,分开成大小一致的面剂。
7、把面团擀开,中间略厚,边缘略薄。但大家一定要注意,包子皮儿一定不能擀的太薄,不然包子发不起来,而且会呈现半透明状,难看更难吃。把馅儿放进去,多放馅儿,按自己的手法包好。
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