8、把包子放进垫了湿棉布的蒸锅，蒸锅中可加热水可加冷水，这是在天热的情况下，待天凉了，锅中要加热水。盖好锅盖，先不要开火，让包子在锅中发酵，记住，这是它的第一次发酵哦！整个过程也只发酵这一次。待包子的体积明显变大，就可以开火了，上汽后有15分钟即可。然后焖三五分钟再取出即可。
9、用南瓜蒸这样的包子，吃着素净，好消化，肠胃没负担，而且食材天然，吃着放心。
用南瓜做馅儿时，蒸制时间不能过长，否则南瓜条全部成泥状了，会失去口感。再者，有人习惯把南瓜丝腌制一下，攥掉水分再入馅儿，我从来不这样，只要时间掌握的好，南瓜馅儿不会出汤，这样南瓜的营养流失会少很多。
,我是静默成诗，本职律师，喜欢家庭料理，擅长把普通的食材做出最好的味道。如无特殊情况，基本会坚持日更，与大家分享更多的家常食谱。在此谢谢大家的关注与支持，深表感谢！同时声明，此图文作品系静默成诗原创，谢绝不良自媒体搬运及盗图。
