5、先揉成面团，再揉光滑后，盖上保鲜膜，放在温度充足的地方等待面团发酵；
6、发酵3小时左右，等面团体积变到两倍大，拉开表面后非常篷松，而且呈蜂窝状，面团就发好了；
7、再次揉面5分钟，排出里面的空气，再把面团搓成长条状；
8、切成大小均匀的面剂子；
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