冬阴功汤害处,冬阴功汤的好处坏处

1、炒菜的顺序：炒菜先炒肉再放菜，最后加葱姜蒜、盐等调味品。

如果先下葱姜蒜爆香，大蒜中最有营养的硫化物，容易被油的高温破坏。此外，这样还会影响香料的味道，导致营养流失。

2、煮汤要做好：

汤快好时再放盐，减少钠的摄入；

边尝汤味边加盐，每次只加一点；

煲汤后记得去掉上面的油脂，如鸡、排骨、骨头等炖煮后会出油，最好先把上面的油脂撇出来。