冬荫功汤标准配方,正宗冬阴功汤做法详细

3、青柠檬切块，南姜也切小块备用

4、把虾头和身体分开，并拔掉虾线。锅里下油烧热，将虾头倒入锅中炒出红油色。

5、炒好后可以把虾头捞出，但是为了汤色更纯正，建议是留在汤里，然后直接下虾和杏鲍菇翻炒均匀，再加入适量的开水。

6、烧至沸腾后撇去浮沫，调入冬阴功酱，香茅草和南姜一起下锅再次煮开，再加入青柠檬块和柠檬叶煮开。