第十五道：冻粉拌黄瓜丝
这种细长的条状物叫做“冻粉”，和很多朋友认知里的“块状”冻粉不同，在饭店里，一两“冻粉”在泡发后，可以出好几盘菜。
除了盐、醋等正常的调味料之外，一般还会放芥末，以增加口感，搭配黄瓜丝爽口脆嫩，十分下酒。
最后就是我带来的两瓶酒了，“某之蓝”一百四一瓶，两瓶就280块。
而事后问过发小，这一桌菜虽然“猪牛鸡”俱全，但菜式的份量实在不足，再加上是本村的饭店，最后只跟他要了220元，即便加上60元的蛋糕，总共才280块，一桌菜还没我带的两瓶酒值钱，回想起桌间气氛，这“好酒”倒是有些格格不入。
——轻肥说——分享出这些，并非埋怨发小“照顾不周”，只是不得不感叹，现在的城市与农村差距太大。
按照这一桌菜的标准，在市里最少600大洋起步，当然菜品质量肯定有所提高，但更多钱还是花在“环境与服务”上。
真要细究起来，还真不如坐在农村小院里，吃这“低端”饭菜的性价比高，虽然菜品质量参差不齐，但吃着无拘无束，至少心里是无比的痛快。
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