而弟妹是地地道道的广东姑娘,所以她自然对广东人的饮食习惯根深蒂固。所以,到了我们山东自然是不习惯的。只不过,她没有被山东吃饭的量大所困扰,反而被妈妈的包子困住了。
山东的饮食习惯:山东人喜食面食,而山东的面食也就成了鲁菜以外最为出名的美食。胶东地区的花饽饽,临沂的煎饼,济南的烧饼,潍坊的肉火烧,等等这些都是山东各个地区非常具有代表性的特色面食。
我们家爱吃包子,包包子的技术也是很一流的,味道那叫一绝!所以,弟妹一来,这就开始了各种馅料的包子轮番上阵。
拉瓜包子
家里老人常说:“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根。”此时虽然已立秋,但却还未出三伏,依然属于夏天,正是吃瓜的好时候。而这个时候正是拉瓜上市的时候,所以拉瓜包子自然就安排上了。