萝卜炖鱼最正宗的做法,萝卜炖鱼的做法大全家常

食材：炸小鱼、萝卜、豆筋、八角、干红辣椒、生姜、香葱、蒜瓣、白砂糖、食盐、生抽、老抽、食用油

家常菜萝卜炖小鱼的做法步骤：

1、萝卜洗净，切成片；五花肉切成丝；炸小鱼准备好（自制或外购）；

2、豆筋提前浸泡半个小时，捞出切成段；葱姜蒜切好备用；

3、炒锅中加入少许食用油，放入五花肉丝煎炒出油脂，加入葱姜蒜爆香，爱吃辣的可以放上干红辣椒；