茄子焖韭菜的做法,茄子韭菜家常做法简单好吃

【烹饪小贴士】：

1、茄子因为氧化颜色会发黑，所以切好的的茄子，如果不能及时腌制，可以放入淡盐水中浸泡一会。

2、茄子的水分很多，要用盐将茄子的水分腌制出来，这样现在在做馅料的时候才会更加入味好吃。

3、包好的茄子包子，放入蒸锅中，不要马上蒸，再醒30分钟，然后再开火蒸就可以了。

4、和面的时候想让包子皮软又好吃，就用温水和面，可以先和面，然后醒发的时间来做馅料。

【文案编辑】目海食王小厨