图：@Pearl
宜宾有好几家就叫咸鲜削面，选这家是因为老城区这条叫十八间明伦堂的巷子，本身就能从头吃到尾了，边上还有家筠连水粉，也是宜宾必吃的一家老店。
而且这家店的咸鲜削面是招牌，但菜单很丰富，尤其口蘑面也很好吃。
咸鲜削面只在宜宾有，口感筋道那是基本功，特色全在汤底。
慢火细熬的汤里全是精肉臊子，原味并不辣，味如其名，咸鲜口味，根据个人喜好再加海椒油就行。
图：@凯尔特胖子
康记肥肠粉
翠屏区鲁家园81号
粉面不分家，明明是座南方城市，但宜宾人显然对粉面的兴趣要大多了。
康记在宜宾也开了20 年了，店面扩大了1倍，价格也从6块钱一碗涨到了10块，但你看到分量，就知道有多物有所值了。
