8、在锅中加入适量的食用油，再加入适量的葱段、姜片和八角进行煸炒，再加入少量的甜面酱和酱油，并倒入大量的高汤或者清水，大火煮开之后将做好的丸子放入锅中。
9、先用大火将锅中食材煮至开锅，再转为小火慢炖三十五至四十分钟，煮至入味之后即可捞出，摆在盘子上备用。
10、将小青菜摘洗干净，在开水锅中加入几滴食用油，再将小青菜放入锅中进行焯烫，时间不超过一分钟，捞出之后摆在丸子的旁边做点缀。
11、在干净的锅中加入适量的丸子汤烧开，再加入适量的酱油和食盐拌匀后，淋入适量水淀粉进行勾芡，当锅中的汤汁变粘稠后，滴入少量芝麻油，浇在丸子上即可。
