6.肉丸都依次下锅后,直接放入切好的豆腐。除了放豆腐,可根据自己的喜好放木耳、娃娃菜、粉丝、时蔬等。
7.转中小火,煮5分钟就可以。
很多人喜欢在煮丸子的过程中调味,而我喜欢在碗中调味,夏天吃起来更清香爽口。
8.在碗底放盐、生抽、香醋、虾米、香油,香菜调味。
猪肉丸子咬一口,满嘴香!猪肉丸子煮好后和豆腐一起捞出,盛在碗里,舀上煮丸子的汤,搅拌均匀,就可开吃。汆好的猪肉丸子吃不完,可冻在冰箱里,改天可做醋溜丸子,也可做炖菜,味道十分鲜美!
6.肉丸都依次下锅后,直接放入切好的豆腐。除了放豆腐,可根据自己的喜好放木耳、娃娃菜、粉丝、时蔬等。
7.转中小火,煮5分钟就可以。
很多人喜欢在煮丸子的过程中调味,而我喜欢在碗中调味,夏天吃起来更清香爽口。
8.在碗底放盐、生抽、香醋、虾米、香油,香菜调味。
猪肉丸子咬一口,满嘴香!猪肉丸子煮好后和豆腐一起捞出,盛在碗里,舀上煮丸子的汤,搅拌均匀,就可开吃。汆好的猪肉丸子吃不完,可冻在冰箱里,改天可做醋溜丸子,也可做炖菜,味道十分鲜美!
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