多力葵花籽油5L 食用油 含维生素e(赠品及品项随机发放)74.9元
除了葵花籽油,我平时也喜欢用菜籽油来炸,颜色更好看,香味特殊:
老榨坊四川纯正菜籽油 非转基因 食用油5L49.9元
其实在家油炸这些鸡块,用的油也不多,除非一大家子都要吃,但是分几锅的话,小锅也能搞定,这里还是推荐吉川的带温度计的专业炸锅,爱吃油炸食品的人,一锅在手别无所求,能完美掌控温度,放置溅油,有滤油架,易清洗,优点太多,专业范儿!
YOSHIKAWA吉川 日本制 铁制无油烟高端油炸锅 20cm 附带温度计269元
当然,舍不得钱的也随便了,比如我发过的20块钱的尼达利雪平锅用来油炸也不错:
每次油炸的油如果只用来炸鸡块之类的话,可以反复用3次,用完直接丢弃就好了,这部分成本真心不高。小锅的话用油很少就可以炸,大不了一次少放几块,效率低点。
也可以用一次之后拿来炒菜,带炸鸡香味,炒素菜会更香哦。你看,叫外卖既不好吃,又贵,等待时间还长,想吃的话,自己diy一下,5分钟搞定,还能省下大概5倍的钱和10倍的时间,何乐而不为呢?
今天就写到这里,希望能对广大炸鸡爱好者有所帮助。