众所周知,云南的食物很特别,酸的、辣的、甜的、咸的,每一种都有着神奇的“魔力”,被它牢牢抓住你的胃。
云南是一个靠山吃山的地方,在众多吃的当中,有一种菜是非常具有争议的,那就是香菜。爱吃的人天天吃,顿顿吃,不爱的人对它避而远之,那嫌弃的眼神藏都藏不住,甚至还出现了“反香菜联盟”。
云南很多菜里是离不开香菜的,尤其是凉拌菜,不加点香菜总觉得味道少了点什么。而在云南有一种草不仅有香菜的味道,还浑身长满刺,很多人还对它痴迷,不管是野生的还是家种的,遇见总想把它挖走。
这是不是很奇怪呢?一般在农村,长刺的东西都是不受待见的,比如苍耳、刺天茄,看见都是要斩草除根的,但是这种野草偏偏长成了人们的心头好。