刺芹什么人不能吃,刺芹的食用方法

缅芫荽又叫刺芹，因为它和我们所熟知的芫荽（香菜）有区别，所以很多人也叫它假芫荽、刺芫荽等。傣族做鱼、炖肉、舂菜里都喜欢加一些缅芫荽进去，既可以去腥增香，对身体也大有裨益，一起看看它能做那些美食吧！

一、傣味酸辣鱼

傣族对酸辣那是情有独钟，不管什么食材，只有酸酸辣辣的口味才能让他们吃满意了。傣味酸辣鱼和我们平时吃的酸辣鱼有相似之处，也有不同的地方。

首先是鱼的选择不同，傣族人民比较喜欢吃罗非鱼，罗非鱼肉质细嫩，还没有小刺，大口吃鱼肉的感觉真的不要太爽！