而对于大鸿辉来说，最值得尊敬的点是，即使外界对他们家的粉店有很多的争议，它也二十年如一日的保持着当年的初心，让喜欢大鸿辉的食客们依然能吃到自己喜欢味道。
很多外地人来到大鸿辉，惊愕的讨论着这股只属于老友粉的独特“酸臭味”，才吃上两口就津津有味的融入南宁本地人的吃粉队伍中。而老南宁都是熟悉一切流程，坐下便是大快朵颐。
时间在这个充满烟火气息的三寸之地变得缓慢下来，南宁人的真实以及强大的包容性就在大鸿辉这里呈现。
大鸿辉
- 人均：11元
- 地址：青秀区葛村路10之1-2号
- 营业时间：24小时营业
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