仅在湖南,美宜佳就已进驻衡阳、娄底、湘潭、益阳、岳阳、株洲等多个三四线城市市场。
这也意味着,区域型玩家在覆盖二线城市的基础上,还在拓展三四线城市以及县域市场,企图下沉、下沉、再下沉。
相比一二线城市,三四线城市便利店仍保持高速发展势头。由于房租、人力成本持续高企,门店资源日益稀缺、竞争压力增大,一二线城市便利店的经营压力空前巨大,而部分三四线城市各种成本较低、竞争压力较小。
部分三四线城市的居民消费水平,虽然与一线城市有差距,但正处于高速提高的阶段。同时,低线城市的消费者生活节奏较慢,消费者有充足的时间享受便利店的用餐场景。
大量有闲有钱、又正在消费升级的年轻人,也让低线城市的便利店市场发展空间较为可观。
东莞正是典型代表。根据21世纪经济研究院数据,东莞是全国人均便利店最多的城市,每1242个东莞人就拥有一家便利店。北京、上海、广州、深圳的这一数字分别是8889、3769、2803和1731人。这意味着,东莞人均便利店数量近乎北京的7倍,渗透率甚至超过日本平均水平,而美宜佳正是起于东莞。
如果说外资便利店更擅长占领商圈和办公区,那么无论是Today、唐久还是美宜佳,都属于典型的本土便利店模式,商品结构包含鲜食、包装食品、酒水饮料、日化洗化等全品类。
为了符合本地化需求,还会提供另类的服务,比如Today卖热干面,唐久提供缴纳燃气费、有线电视费等服务。
便利店按照选址一般分为,流量型、商务型和社区型三类。在人口流动性和经济发展水平较为领先的一线城市,前两者占更大比重。比如罗森的选址策略,便是在进入新城市时首选人流量大的商圈,或者以办公区为中心,主要面向25-35岁高收入的上班族进行推广。
而在二三四线城市,便利店选址多注重社区性,相较于办公区,便利店可以满足小区居民的紧急日常所需,还可为小区居民提供更多人性化服务,服务的人群不再局限于年轻人,这是它们区别于罗森们的优势。
不过,当美宜佳们以这种方式大规模登陆三四线城市之时,日系三巨头罗森、7-eleven、全家也开始了更强烈的进攻。
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“罗森们”继续跑马圈地
罗森、7-eleven、全家,跑马圈地的野心不减。
在它们对一线城市长达数年的开垦中,上海、广州、深圳的便利店市场早亿趋于成熟,在中国连锁经营协会2018年发布的报告中提到,除北京外,一线城市的便利店市场早已接近日本等发达国家水平。
想要继续发展,需要守住大本营,同时也要扩张领地。
一个多月前,7-eleven在厦门率先开出3家门店;不久后,罗森全资收购成都WOWO便利店;近期,据第三只眼看零售报道称,中国全家执行长魏应行和团队分别到访了湖北和江西,接触了Today便利和有家便利。
遗憾的是,并非所有二线城市都拥有便利店发展的土壤。《零售老板内参》曾提到,2018年7月至2020年,罗森在合肥开出64家店,但受GDP和城市发展本身的影响,合肥门店营业额普遍比南京低。
随着日系三巨头在全国的扩张,逐渐饱和的二线城市已经不能满足它们的需求,战火与硝烟向更下沉的方向蔓延。
2020年8月8日,芜湖这个中部小城还略显炎热时,罗森六店同开,像是宣告便利店的快乐不再是一二线城市的专属——这是日系三巨头首次进入三线城市。
在游人日益减少的芜湖中心路步行街,罗森的落地被认为是一种有力的背书,而在开店首日,年轻人排队抢购,货柜早早地变得空荡,火爆程度让人惊奇。
2020年10月,7-ELEVEN湖南市场宣布开放加盟报名。这比在2021年4月才逐步开放加盟的原计划,提前了半年。
日系三巨头也曾经历过短暂的观望期,面对下沉市场这片未被开垦过的土地。2018年,罗森就曾宣布将要进军芜湖,但开店计划搁浅,直到两年后,芜湖人民才迎来了首家罗森。
直到如今,罗森便利店已经进入安徽芜湖、马鞍山,河北唐山、保定,以及海南海口、江苏南通等三四线城市,敲开安徽、河北、海南等市场的大门。
罗森中国总经理三宅示修曾在提到河北市场的开拓时表示,“现在罗森在中国有3000多家店,但我们看重的不是店铺数量,而是所在城市的占有率。罗森第一阶段的目标是城市占有率能够达到10%,第二阶段目标是占有率要达到26%。”
不过,由于面临本土玩家的竞争,罗森们的“攻城”显得艰难,但令人惊讶的是,当它们迟迟地进入低线城市时,仍会引起轰动,在社交媒体上依然能制造不少热搜。
相比本土便利店,罗森们更像是升级版。除了Today等少数品牌是模仿日式便利店,美宜佳等品牌更像是传统小卖部。
24小时开放的特性,也让罗森们能在三四线城市找到一席之地。低线城市的消费者因为基本生活开销较低,对于夜经济的需求和购买力较强。
罗森们要想抢占城市、提升市场份额,高质量密集开店,才能发挥供应链效应,提高效率、降低成本,而在低线市场,本土玩家更有先发优势,如何突围仍是考验罗森们面临的难题。
3
“大混战”后的便利店格局
竞争加剧、盈利艰难,或将是便利店玩家们短时间难以逃避的难题。
日系三巨头下沉的同时,也将自家的便利店开到了本土玩家的家门口。不仅如此,罗森还做起了社区店,抢起了本土玩家的生意。
早在2021年8月,罗森中国便宣布在拓展新市场、持续开店的同时,将加快对社区门店的布局,在门店布局、品类突破和服务上进行调整。而在此之前,罗森的门店选址便有不少位于社区周边。