推荐美食：【炖羊肉】所需食材：羊肉、鸭肉 洋葱 柠檬 葱 姜 萝卜 香菜 面粉调料：盐 胡椒粉
1、准备半个羊腿，先把羊腿给烧一烧，这样可以去除表面的绒毛，另外也可以去腥，然后放进水中浸泡，浸泡水中，刮一刮，这样可以刮得更干净。刮干净之后，用流动清水清洗一遍
2、羊肉处理干净之后，直接剁成均匀的小块，然后直接放入盆中清洗，可以添加一些面粉，再放入一些盐，浸泡10分钟，再清洗，这样清洗得更干净
3、接下来准备一条鱼，把鱼鳍还有鱼尾给剪掉，鱼鳃也处理掉，然后用厨房纸把表面的水分给吸干。处理干净，放入盘中备用
4、接下来，把大葱切成葱段，再准备洋葱，洗净之后，切成葱丝。接着准备一个新鲜的柠檬，切成薄片。
5、羊肉泡好之后，把里面的血水给倒出来，然后用清水清洗两遍，一直洗到水不再浑浊就可以了，最后用流动的清水清洗一遍
