虽然说作为一个烘焙新手，裱花师比较难完成的挑战，但是平时挤挤小饼干还是可以的。如果是用来做饼干，购买的时候要用中到大号的裱花嘴才方便哦~
【奶油直抹刀】
奶油蛋糕，除了装饰，最主要的就是抹面，抹面规整，漂亮了，那么这个蛋糕也就成功了一半!
【裱花转盘】
要把蛋糕做得漂亮有造型，蛋糕转盘也是必不可少的。蛋糕转盘又叫蛋糕转台，也有称之为裱花盘或是蛋糕托。8寸蛋糕直径大约为20厘米，网络上通行的经典款或称普通款在28厘米左右就足够用了。如果是家庭烘焙常用的6寸、8寸蛋糕就不需要买更大号的了。
现在的蛋糕转盘一般有三种材质的：不锈钢（铝合金） 铸铁、玻璃 塑料转盘、全塑料。小编的实践经验而言，购买蛋糕转盘需要考虑底座的稳定性、转轴的灵活可控性、易清洁、静音等方面。
【硅油纸】
