4.混合好的芋泥用两片饼干夹住,按压整齐,边缘滚上一圈白芝麻
我用的芋头很粉,水分少,所以不需要炒去水分,如果混合好的芋泥比较湿,可以用锅小火翻炒,蒸发掉一部分水分,炒到芋泥不会沾锅即可
炒芋泥时最好用不粘锅,小火即可,避免糊锅
5.鸡蛋打散,加入20g水混合均匀
4.混合好的芋泥用两片饼干夹住,按压整齐,边缘滚上一圈白芝麻
我用的芋头很粉,水分少,所以不需要炒去水分,如果混合好的芋泥比较湿,可以用锅小火翻炒,蒸发掉一部分水分,炒到芋泥不会沾锅即可
炒芋泥时最好用不粘锅,小火即可,避免糊锅
5.鸡蛋打散,加入20g水混合均匀
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