扣肉怎么炸才起泡多,炸扣肉的皮不起泡是什么原因

11.炒香后的梅菜直接放在扣肉上面就可以啦，然后将剩余的料汁浇在梅菜上面。处理好的扣肉直接冷水上放入蒸篦中，盖上盖子大火烧开。

12.水烧开后，用中火给它继续蒸60到80分钟就可以啦。时间越长，这个扣肉做出来做越软烂。吃起来不会油腻哦。

好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。您还对做扣肉有其他不同的做法吗？欢迎评论区分享给我们哦。咱们下期见。