棉花糖,轻盈软嫩,入口即化,是孩子比较喜欢的糖果,对于做美食的人来说也是比较受欢迎的。棉花糖可以做牛轧糖、雪花酥、网红奶枣都是必不可少的食材。
两个鸡蛋就可以做很多棉花糖了,软嫩Q弹,入口即化,非常好吃,关键是没有添加剂,孩子吃起来更健康!
用料:
大饭桌细砂糖 250g
大饭桌玉米淀粉 适量
葡萄糖浆或者水怡 13g
水75g
吉利丁片15g
蛋白 45g
步骤1
先把吉利丁片放入冷水中浸泡
步骤2
倒入适量的玉米淀粉,
小火炒至微微发黄,
棉花糖,轻盈软嫩,入口即化,是孩子比较喜欢的糖果,对于做美食的人来说也是比较受欢迎的。棉花糖可以做牛轧糖、雪花酥、网红奶枣都是必不可少的食材。
两个鸡蛋就可以做很多棉花糖了,软嫩Q弹,入口即化,非常好吃,关键是没有添加剂,孩子吃起来更健康!
用料:
大饭桌细砂糖 250g
大饭桌玉米淀粉 适量
葡萄糖浆或者水怡 13g
水75g
吉利丁片15g
蛋白 45g
步骤1
先把吉利丁片放入冷水中浸泡
步骤2
倒入适量的玉米淀粉,
小火炒至微微发黄,
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