老式的五花咸菜有哪几样,十大经典咸菜排名

<步骤七>：将煎好的五花肉稍稍放凉后用刀切成薄厚均匀的肉片，找一个中等深度的碗，将肉片猪皮朝下，均匀的码放好。

<步骤八>：将焖煮好的梅干菜均匀的铺在肉片上，放入蒸锅里大火蒸1个小时。