南瓜花预处理同上,随后把肉馅裹在花瓣里,上锅蒸制15分钟即可。花瓣既锁住了水分,又制造了蓬松质感,包含了巧用食材的智慧。
▼ 2. 甜版南瓜花酿:对于吃甜星人来说,要是不喜欢咸肉馅,也可以在处理好的南瓜花朵中塞入奶酪后加热,做成甜甜的奶酪酿。
中间白色的奶酪几欲渗出,塞入嘴里口感细腻又柔滑,要是再配上一口葡萄酒,简直甜到心里,一口胖三斤我也愿意啊!
这要放饭店里一摆盘,就是一条条可爱的南瓜花鱼,怎么也得花个几十块钱吧。
南瓜花预处理同上,随后把肉馅裹在花瓣里,上锅蒸制15分钟即可。花瓣既锁住了水分,又制造了蓬松质感,包含了巧用食材的智慧。
▼ 2. 甜版南瓜花酿:对于吃甜星人来说,要是不喜欢咸肉馅,也可以在处理好的南瓜花朵中塞入奶酪后加热,做成甜甜的奶酪酿。
中间白色的奶酪几欲渗出,塞入嘴里口感细腻又柔滑,要是再配上一口葡萄酒,简直甜到心里,一口胖三斤我也愿意啊!
这要放饭店里一摆盘,就是一条条可爱的南瓜花鱼,怎么也得花个几十块钱吧。
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