北瓜素丸子的家常做法,北瓜素丸子家常做法

大家好，今天为朋友们带来一道清淡又好吃的美食——清蒸素丸子

准备食材：西葫芦一条，老豆腐一块，鸡蛋一个，青椒，红椒，生姜，面粉各适量

调料：鸡粉0.5克，蚝油2克，十三香1克，老抽，淀粉，盐，

1、将西葫芦一个切成细丝

2、西葫芦丝放盆里加入一勺盐，腌制10分钟

3、把老豆腐一块，用刀压成豆腐泥，放在盆里备用

4、西葫芦腌制好后，用手挤去水分和豆腐放在一个盆里