贝果韧性早餐做法,贝果的100种做法大全

3、把高筋面粉200克、盐3克，放一起拌匀。

4、边搅拌边倒入酵母水，先拌成絮状。

5、用手揉成团，无干粉状后，盖上盖子松弛10分钟。

6、松弛好的面团揉至表面光滑即可。