3、取出轻拍排气，分成6等份，搓圆，盖保鲜膜松弛十分钟
4、取一个小面团，擀成牛舌状，卷成长条，再从一端擀一个片收口（如图）
5、都卷好以后继续放在烤箱中发酵20分钟
6、同时准备煮贝果的糖水，煮90度左右调小火，把发酵好的贝果每面煮30秒捞出
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