北方凉粉做法大全,五香凉粉做法大全

4、转小火，倒入淀粉水，边倒边搅拌，最后搅拌变透明、越来越稠不沾锅底。

5、倒入平底盘中，表面抹平，自然冷却，想冷快一些可以放冰箱冷冻。

表面变硬即可脱模，焖子冷却后是不粘盘子的，非常容易脱模。

6、做好后，可以切成片，炒着吃，凉拌着吃、煎着吃都非常好吃。