鹅头连鹅脖，平常不爱啃鸭脖的我，竟爱上了鹅脖的口感。鹅脖表皮紧实香滑，丝毫没有脂肪的肥腻。用手抓着，先把皮吃掉，再慢慢品味肉香，越啃越有滋味。
鹅头是卤鹅最好的部位，里面还有脑浆，半只啃下来，也是吮指的美妙体验了。
天厨煌不仅卤鹅好吃，店里还有不少可口的潮汕特色小食。
普宁豆腐，豆腐金黄诱人，呈三角状，单看外表没啥特别。咬开的时候，着实被里面滑嫩的口感惊艳到。类似豆花又更像布丁，就着酥脆的表皮，裹点特调酱汁，一起吃下，好满足。
香芋百合芡实煲，这款看似清淡无奇的养生煲，竟让我吃出了香芋牛奶奶茶的感觉。芋泥甜绵，好似甜品。
