泡发干海带为什么容易烂,干海带泡发半小时就烂了

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 04:37:20

海带营养健康很高,且具有降血脂、降血糖、调节免疫等功能。一般在烧汤的时候加点海带,虽然好吃,但泡发干海带却不是一个容易的事情。

今天,哈妹为你奉上如何快速泡发干海带的妙招,快来看看吧。

快戳小视频哦!

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视频链接:

https://mp.weixin.qq.com/s/M9ZCUpi3fS-Ky8TzzqIDbw

具体步骤:

1、首先,把买回来的干海带散开,把里面大颗粒杂质挑出来,去掉硬硬的海带根儿。

泡发干海带为什么容易烂,干海带泡发半小时就烂了(1)

2、把祛除杂质的大片海带卷在一起。

泡发干海带为什么容易烂,干海带泡发半小时就烂了(2)

3、卷好的海带不沾水,直接上锅蒸。从开锅算起蒸30—40分钟,蒸到只要轻轻能撕开海带就可以了。

泡发干海带为什么容易烂,干海带泡发半小时就烂了(3)

4、将海带放到镂空的盆里,并放置在通风的地方晾晒就可以了。经过这样的处理,海带就可以保存一两年了。以后只需随吃随取,3分钟就可以泡发海带,可是很方便的哟。

泡发干海带为什么容易烂,干海带泡发半小时就烂了(4)

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