血皮菜炒猪肝
食材清单：
血皮菜 350g / 猪肝 200g / 小彩椒 2个 / 小葱 3根 / 干辣椒 适量 / 姜 适量
淀粉 1勺 / 料酒 1勺 / 生抽 1勺 / 老抽 1勺 / 豆瓣酱 1勺 / 蒜 适量 / 盐 适量
烹饪步骤
- step1 -
血皮菜取嫩叶洗净。
- step2 -
小葱和彩椒切好，干辣椒和姜蒜切好备用。
- step3 -
猪肝切薄片。
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