西梅在乌兹别克斯坦非常便宜，5000苏姆一公斤，当地人会自制果酱，早餐抹面包用。
为何乌兹别克斯坦被评为饮食最不健康的国家？
美国华盛顿大学健康指标和评估研究所的全球疾病负担研究报告指出，乌兹别克斯坦人爱吃高盐（ 包括腌制类、酱油或加工肉食内的盐 ），是导致最多人siwang的风险因素。最主要是高盐直接影响心脏及血管，导致血压上升，增加心脏病发及中风的风险。
第二高的风险是吃得太少全谷类食物，第三是吃得太少 Omega-3 脂肪酸，这种物质人体不能自身合成，需要外源来补充，一般深海鱼类含有比较多。第4位饮食风险是高反式脂肪，第5位是太多糖制饮品，第6位是太多红肉，第7位是吃得太多加工肉类。
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