酸菜鸡丝米线的家常做法,鸡丝米线的做法和配方

砂锅米线！种类很多，团长来吃过好几次了！还有小面跟一些凉菜，是重庆鬼城风味儿。

不太吃辣的推荐它家的臊子砂锅跟三鲜砂锅米线。

臊子炒得香，里面加了黑芝麻来提味儿，米线的料给的足，泡酸菜、鹌鹑蛋、平菇、火腿……什么的，满满一大碗。

米线用的是细的那种，就比绵阳米粉粗一丢丢，煮得时间相对长些，把佐料的香味儿全部融入米线的纹理里了。

米线的汤底汤色红亮，越吃越入味，但是不多，喝完可以喊老板加。

还有一种糊辣壳牛肉面，听说是传统的重庆小面，在当地吃的人很多，吃不惯的老板会建议最好不要轻易尝试。