7、加入一勺豆瓣酱翻炒出锅备用
8、少许油加一把麻椒和花椒粒小火爆香捞出（喜欢吃的可以留在里面，我家孩子吃不了所以不能太麻太辣，爱吃的可以多加）注意不要糊了。
9、依次放入葱姜蒜辣椒，翻炒几下放入剩下的瘦点的羊肉
10、然后放入少许盐和两勺一品鲜酱油翻炒
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