3.锅里加水，水开后先将胡萝卜倒入锅里，胡萝卜变色后再将芹菜倒入锅中，芹菜一变色就可以捞出来了
4.锅里加入适量的食用油，将切好的葱花放入，小火将葱花炸成金黄色做成葱油
5.将葱油倒入盛有三丁的盆里，加入盐、味精，搅拌均匀入味即可
6.把做好的凉拌三丁盛入盘子里食用，口味咸鲜，清淡爽口
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