贞丰在贵州是远近闻名的糯食之乡，尤其是糯米饭、粽子等，所以我们特地到了贞丰，当地但凡是喜欢吃油糯米饭的人都知道“胖四娘”这个名号，贵阳的糯米饭在于丰富的配料，而贞丰糯米饭才是真正的品位原味，主要吃的就是糯米猪油香，所以各位爱加辣加糖的贵阳同志们请去到贞丰先尝尝原味再决定加不加辣椒好吗！说不定就是这一试就被贞丰糯米饭征服了！
贞丰糯米饭里一定还有的就是肉片，胖四娘家的所有材料都是选用最好的自己加工，这肉片也不例外，都是市场买来自己分割、腌制、油炸制作而成
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