牛肉怎么炒才嫩口,牛肉怎么炒得滑嫩

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 13:54:43

6、热锅热油,下腌制过的牛肉,大火快速翻炒。跟大家讲,我买到的牛肉是注过水的,我们当地最大的超市里的生牛肉柜台里的牛肉也全部是注过水的,虽然这牛肉卖到小五十一斤,所以,我无论怎么炒牛肉,这牛肉都是会出水。如果您能买到不注水的牛肉,那我表示非常羡慕。您用非注水肉炒出来的牛肉品相会很好。

牛肉怎么炒才嫩口,牛肉怎么炒得滑嫩(9)

7、牛肉炒至变色后,下香葱末,快速翻炒,炒出香味儿。

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8、接着放香菜末,撒入熟芝麻,快速炒匀后关火出锅。

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9、孜然的香气,香葱和香菜带来的特别的香味,让这道家常快手菜味道无比丰富,牛肉粒香嫩可口,不干掉两碗米饭不撒手,而且,我还喜欢把牛肉夹在热乎的烙饼里吃,夹好卷起往嘴里一塞,哎哟喂,那个香!

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